Adega
Os vinhos de todas as propriedades são trabalhados e mantidos na Quinta de São João, numa adega histórica construída em 1946/47. Esta adega é única na região pela sua construção moderna e estilo arquitetónico.
A nossa adega possui 4 lagares para o método tradicional de esmagamento das uvas, sete cubas argelinas que são únicas em Portugal pela sua arquitetura, vários tanques de cimento, cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada para brancos e tintos, duas caves para barricas, 2 caves para garrafas e uma linha de engarrafamento para rotulagem e embalagem.
A nossa adega possui 4 lagares para o método tradicional de esmagamento das uvas, sete cubas argelinas que são únicas em Portugal pela sua arquitetura, vários tanques de cimento, cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada para brancos e tintos, duas caves para barricas, 2 caves para garrafas e uma linha de engarrafamento para rotulagem e embalagem.
