ALQUEVE TRADICIONAL BRANCO
Vinho DOC Do Tejo elaborado com as variedades Verdelho e Fernão Pires.
As uvas são provenientes de solos maioritariamente arenosos e argilosos, tendo este vinho fermentado em cubas inox com temperaturas de fermentação a cerca de 14ºC.
Apresenta cor amarelo citrino. O nariz revela fruta delicada, com flores de tangerineira e menta suave. Na boca é encorpado, com bom equilíbrio entre a acidez, que reforça o seu carácter gastronómico.
DISTINÇÕES
• 88 pts / Robert Parker 2012
Álcool
12,5%
Serviço
Deve ser servido à temperatura de 10ºC a acompanhar saladas, pastas, carnes brancas, pratos de peixe e mariscos
Longevidade
3 anos
Conservação
Garrafas deitadas em local arejado e escuro, entre 8 e 10ºC e com humidade relativa perto dos 80%
